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| 這是十味健康素食豐富味覺饗宴的縮影。從溫潤的招牌湯麵到細緻入味的小菜，每一格畫面都蘊藏著店家對純植物性料理的堅持與用心。 |
( 2026 年 2 月 最新更新：新增 Uber Eats 外送資訊與最新餐點點評 )
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| 坐落於中壢環中東路上的十味健康素食，醒目的紅色招牌在街邊靜候著每一位尋味而來的食客。 |
這是我私藏多年的口袋名單。由夫妻檔悉心經營的這方溫馨空間，傳承了長輩的精湛手藝，不僅是純素（Vegan）與奶素者的綠洲，其招牌的香豆腐與手工咖哩，更是擁有讓肉食愛好者也為之傾倒的魅力。
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| 踏入店內，簡潔明亮的點餐櫃檯與上方豐富的菜單看板，讓人對接下來的餐點充滿期待。 |
非基改的堅持：溫潤醇厚的深坑香豆腐 許多人對發酵豆腐的氣味望而卻步，但十味的「香豆腐」卻展現了另一種優雅的姿態。店家嚴選來自深坑、以植物自然發酵的非基改豆腐，捨棄了刺鼻的氣味，取而代之的是獨門醬汁長時間慢熬入味的溫醇。 輕咬一口，Q 彈的質地在唇齒間化開，滷汁的甘甜與醇厚香氣完美交織。在初春微涼的日子裡，佐以一口濃郁的熱湯，是一份能由內而外暖和身心的質樸美味。
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| 牆上的告示，道出了店家對食材的堅持——嚴選深坑植物自然發酵的非基改豆腐，讓每一口都安心。 |
手作的溫度：躍然舌尖的咖哩麵疙瘩 另一道令人驚豔的匠心之作，是純手工捏製的咖哩麵疙瘩。不同於市面上濃稠辛辣的咖哩醬，這裡的咖哩湯頭澄澈卻底蘊深厚。初嚐時溫潤不嗆口，隨後濃郁的香氣便在口中優雅綻放，即便是平時不嗜辣的食客也能輕鬆品味。 薄片狀的手工麵疙瘩，保留了揉麵時的勁道與咀嚼感。由於堅持現點現煮，這道料理需要些許時間的等待，但當這碗充滿溫度的料理端上桌時，你會明白，美好的事物總值得耐心候時。
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| 招牌香豆腐麵，吸滿醇厚滷汁的 Q 彈豆腐，徹底顛覆了傳統發酵豆腐的刺鼻氣味。 |
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| 澄澈卻底蘊深厚的咖哩湯頭，搭配純手工捏製的薄片麵疙瘩，是一道溫潤不嗆口的匠心之作。 |
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| 結帳櫃檯旁陳列著各式入味的精緻小菜，每一盤都展現了店家的用心與好手藝。 |
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| 簡單的燙地瓜葉，佐以提味的素燥，為餐桌增添了一抹清爽的翠綠。 |
純素生活的細膩覺察與用餐指南 十味健康素食的空間明亮簡潔，約 30 個座位的空間裡，流淌著日常的溫馨。菜單上細心地標示了素食類別，不過，身為純素生活實踐者，愛茉莉在此特別提醒：目前的「紅油抄手」與「芋頭西米露」含有乳製品。期盼未來能看見店家採用植物奶的替代方案，讓這份美味能更無界限地分享給所有全素者。 （私房推薦：除了主食，他們經過長時間熬煮的冰酸梅湯，滴滴皆是精華，亦是佐餐的絕佳選擇。）
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明亮且充滿木質溫度的用餐空間，非常適合與家人朋友共享純淨的蔬食時光。
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將純淨質感延伸至日常：Uber Eats 專屬的居家蔬食饗宴
現代人的生活節奏緊湊，即便內心渴望一份純淨的蔬食，卻常因忙碌而妥協。若遇上初春微寒不便出門，或是想在辦公室的午休時光，為自己安排一頓無負擔的優雅午餐，我非常推薦善用 Uber Eats 的便捷服務。
十味健康素食目前已在 Uber Eats 平台上線。透過精準的配送，那份剛起鍋的手工咖哩麵疙瘩，或是吸滿溫醇滷汁的香豆腐，都能在保持最佳溫度的狀態下，直接送達您的餐桌。不需要排隊候位，只要優雅地滑動手機，就能將這份匠心料理化為日常的療癒食光。
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| 透過 Uber Eats 平台，不僅能一覽十味健康素食高達 4.9 顆星的高人氣精選餐點，更能將這份熱騰騰的純淨美味，優雅且迅速地送達您的日常餐桌。 |
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📍 餐廳資訊｜十味健康素食 (中壢環中店)
地址： 桃園市中壢區環中東路96號
電話： 03-463-8858
營業時間： 週二至週日 11:00-14:00 / 17:00-19:30（最後點餐時間為19:30，19:30過後不接新單，內用可到20:00）
餐點風格： 烏龍麵、手工疙瘩、飯食、各式精緻小菜
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