📌 這是愛茉莉在 2021 年開箱艾果豐 4 款超人氣即食包的「絕版全紀錄」!雖然這幾款神級美味現在已經買不到了(時代的眼淚💧),但別擔心,愛茉莉已經幫大家整理好 2026 年最新、最好吃的【懶人必備純素調理包推薦名單】,趕快往下滑看文章吧👇 |
💡 【2026 年愛茉莉溫馨公告】 嗨!這是一篇充滿香味的「歷史回顧」!艾果豐當年推出的這四款神級即食包,目前已經全數絕版停售囉(真的是時代的眼淚💧)。 如果你還是很懷念艾果豐的美味,強烈推薦直接到他們位於台北大安區的實體餐廳,支持主廚的現做手藝喔!
最近二月底天氣忽冷忽熱,下班回家常常覺得累,實在不想開火弄得滿身油煙。每當這種想吃點暖胃好料的時刻,身為蔬食愛好者的愛茉莉,總會無比懷念起 2021 年時,陪伴我度過無數個飢餓夜晚的冰箱神隊友——台北大安區知名蔬食餐廳艾果豐 (Mianto) 推出的「純素冷凍加熱即食包」。
當年這系列主打便利與美味兼具,只要簡單剪開包裝微波 8 分鐘,餐廳級的純素美味就能直接端上桌。這回就讓我們一起打開時光機,回味這四款曾經稱霸我冰箱的高人氣口味:匈牙利典藏燉味、皇家禮藏燉味、麻莎拉咖哩、拿破崙鷗泥的魅力吧!
💡 零廚藝也能神還原!當年愛茉莉的微波小秘訣
當年艾果豐的包裝非常用心,背後都有清楚的微波與水煮加熱教學,對料理新手超級友善。我通常都是使用「微波爐」來懶人加熱,效果就已經非常完美了!
🔥 經典微波加熱 3 步驟(以匈牙利典藏燉味為例):
準備容器: 將即食包倒入微波專用的盤子。(愛茉莉貼心建議:當年我都習慣選用大一點、有深度的碗公,這樣才有足夠的空間加入蔬菜攪拌喔!)
加入鮮蔬: 將喜歡的蔬菜切成小塊與醬料混合。像照片中這盤,我搭配了各種青椒、彩色甜椒還有玉米筍,準備送進微波爐前,光看這備料就覺得顏色豐富又營養。
分段加熱: 利用微波爐中火先加熱 4 分鐘,拿出來攪拌均勻後,再繼續用中火微波 4 分鐘即大功告成。叮!微波 8 分鐘出爐,蔬菜的甜味完全融入番茄燉肉醬汁裡,吸滿精華的素肉塊真的是入口即化,太香啦~
| 準備送進微波爐前的樣子!只要把切好的彩椒、玉米筍跟素燉肉塊拌在一起,零廚藝也能輕鬆備料。 |
| ♨️ 叮!微波 8 分鐘出爐!蔬菜的甜味完全融入番茄燉肉醬汁裡,吸滿精華的素肉塊真的是入口即化,太香啦~ |
🍲 艾果豐 4 款神級熱銷口味真實評價回顧
這四款口味都有極高的鑑別度,即使到了 2026 年的今天,依然是我吃過的素食加熱即食包中,絕對排名前三名的美味記憶!
1. 匈牙利典藏燉味 (純素匈牙利燉肉)
口感回味: 這款簡直是純素版的匈牙利燉肉!番茄的酸味非常濃郁迷人,超級開胃。最讓人驚豔的是裡面的素肉塊,燉煮得非常柔軟,幾乎是入口即化的程度。
📦 當時冰箱裡必囤的「白飯殺手」就是這包!紅艷的番茄燉肉醬汁就是要霸氣地淋在白飯上,真的會讓人忍不住多扒兩口飯。
口感回味: 這款簡直是純素版的匈牙利燉肉!番茄的酸味非常濃郁迷人,超級開胃。最讓人驚豔的是裡面的素肉塊,燉煮得非常柔軟,幾乎是入口即化的程度。
📦 當時冰箱裡必囤的「白飯殺手」就是這包!紅艷的番茄燉肉醬汁就是要霸氣地淋在白飯上,真的會讓人忍不住多扒兩口飯。
| 🍚 濃郁的番茄酸香醬汁就是要霸氣地淋在白飯上!真的是會讓人忍不住多扒兩口飯的「白飯殺手」。 |
| 📦 當時冰箱裡必囤的「白飯殺手」就是這包!紅艷的番茄燉肉醬汁光看包裝就讓人流口水🤤(雖然這款已成絕響,但別錯過愛茉莉在文章下方推薦的最新純素燉肉包喔!) |
2. 皇家禮藏燉味 (無酒精紅酒燉素牛肉)
口感回味: 純素版的紅酒燉牛肉!這款特別添加了「無酒精紅酒」精心熬煮。素肉塊同樣吸飽了湯汁,軟嫩入味。咀嚼時會散發出無酒精紅酒特有的醇厚香氣。
🍷 滿滿無酒精紅酒的醇厚香氣燉煮進素肉塊裡,雖然醬汁比例不算多,但濃縮的精華拌在飯上絕對是滿分對味,在當年真的是蔬食圈少見的奢華調理包口味。
| 🍷 滿滿無酒精紅酒的醇厚香氣燉煮進素肉塊裡,口感軟嫩入味,絕對是零廚藝懶人的最愛。(現在買不到這款了,快去看看愛茉莉幫大家整理的最新懶人純素調理包清單吧!) |
3. 拿破崙鷗泥 (新豬肉拿坡里紅醬)
口感回味: 愛吃義大利麵的朋友必囤神醬!它就是純素版的經典肉醬,採用植物肉與新鮮番茄慢熬而成,裡面有滿滿的植物肉塊。搭配義大利直麵或千層麵,撒上純素起司去焗烤,美味度絕對突破天際!
🍝 時代的眼淚!當年微波 8 分鐘再拌入脆甜青椒,就是一碗完美的純素義大利麵醬底,真懷念這個絕版的好味道呀~
| 📝 當年艾果豐的包裝非常用心,背後都有清楚的微波與水煮加熱教學,對料理新手超級友善! |
| 🍝 時代的眼淚!當年微波8分鐘再拌入脆甜青椒,就是一碗完美的純素義大利麵醬底,真懷念這個絕版的好味道呀~ |
4. 麻莎拉咖哩 (印度咖哩醬)
口感回味: 這是一款完全不辣的咖哩,非常適合全家大小一起享用。充滿了濃郁的南洋香料氣息,溫潤順口。如果喜歡吃點辣,上桌前自己撒上一點辣椒粉,層次感會更豐富。
🍛 濃郁的南洋香料味撲鼻而來!半夜肚子餓微波一下就能馬上解饞,不管是配飯還是沾麵包都超級享受~
| 📦 當年冰箱裡一定要囤好幾包的麻莎拉咖哩即食包,半夜肚子餓微波一下就能馬上解饞! |
| 🍛 濃郁的南洋香料味撲鼻而來!這款完全不辣的純素咖哩,不管是配飯還是沾麵包都超級享受~(如果你也愛吃咖哩,快點擊文章上方看愛茉莉最近大推的純素咖哩名單👇) |
🍽️ 雖然即食包絕版了,但艾果豐的好手藝還在!
看到這裡是不是肚子都餓了?雖然這四款便利的冷凍加熱即食包已經成為歷史,實體店的菜單也可能隨著季節與年份有所調整,不一定能吃到一模一樣的品項了。
但是,艾果豐 (Mianto) 主廚對純素料理的用心與神級手藝,依然在台北大安區為大家服務喔! 如果你喜歡愛茉莉這篇回顧,非常推薦大家找個週末,直接到餐廳支持他們,品嚐其他同樣充滿愛與美味的現做純素料理 ♡
【艾果豐 Mianto 實體店面資訊】
地址: 台北市大安區仁愛路 3 段 123 巷 26 弄 6 號
電話預約: 02-2711-8473
⚠️ 懶人救星看過來!愛茉莉的 2026 最新私藏名單
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